Papatso ea letsopa la tamati
Ts'ehetso ea Producty
Tomato e halikiloeng ka letsoho ho Hetao e hlahile pakeng tsa likhato tse 40 le likhato tse 42 tse sa tsoa fana ka tamati ea rona e ncha. Sekhahla sa hetao se fetisoa ke Noka e mosehla. Metsi a nosetso a norigi le ona a tsoa ho noka e mosehla eo boleng ba pH bo neng bo le haufi le 8.0.
Ntle le moo, maemo a sebaka sena a boetse a loketse tamati e ntseng e hola.
Sebakeng sena, hlabula e bolelele le mariha ha e khuts'oane. Leseli le lekaneng la khanya ea letsatsi, mocheso o lekaneng, liphapang tse ngata pakeng tsa motšehare le bosiu li loketse tsoekere ea litholoana. 'Me tamati e ncha e boetse e tsebahala ka li-lccopene e phahameng, sekaseka se phahameng se qhibilihileng le lefu le fokolang. Hoa tsebahala hore batho ba lumela litaba tsa Lycopene ka pampitšana ea Chaena ea China e phahame ho feta moo ho tsoa Europe. Tafole e ka tlase ke li-indexes tse tloaelehileng tsa Lycopene e tsoang linaheng tse fapaneng:
| Naha | Italy | kalakuni | Portugal | US | China |
| Lycopene (MG / 100g) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
Ntle le moo, litholoana kaofela li khethoa ka letsoho. Mokhoa ona ha o sebetse hantle ho feta ho thoeng ha moqheka ho Europe le rona, empa o netefatsa hore na litholoana.
Ntle le moo, lihoai tsa rona tsa lamunu tsa lamunu li hole le litoropo 'me li haufi le maralla. Sena se bolela hore ho se ke ha ba le tšilafalo le sebaka sa likokoanyana tse tomaneng ho feta libaka tse ling. Kahoo sebaka sa polasi ke sebaka se setle haholo bakeng sa kholo ea tomato ea letsoho. Re fepa likhomo le linku mapolasing a rona ka sepheo sa ho fana ka majoe polasing ea rona. Re ntse re nahana ho etsa setifikeiti se qholotsang bakeng sa mapolasi a rona. Kahoo tsena tsohle li tiisa lihlahisoa tsa rona tsa mathomo ke lihlahisoa tse tšoanelehang.
Boemo bo nepahetseng ba leholimo bo loketseng ho hola tamati ea letsoho bo bolela hore sebaka se hole le meru le moruo ha se se ho ntlafatsoa. Kahoo, semela sa rona sa tamati ke semela se seholo sa lekhetho sebakeng sena. Re na le boikarabello ba ho thusa batho sebakeng sena ho fetola bophelo ba bona. Selemo se seng le se seng, semela sa rona se hira basebetsi ba nakong e felletseng ea 60 ho holisa tamati le ho boloka mapolasing a ntse a matha. Mme re hira basebetsi ba ka bang 40 nakong ea ts'ebetso ea ho sebetsa. Sena se bolela hore re ka thusa bonyane batho ba 100 ba lehae ho fumana mesebetsi le ho etsa moputso bakeng sa malapa a bona.
Ho akaretsa, ha u reke sehlahisoa sa rona feela empa u se ke ua sebetsa 'moho le rona ho thusa batho ba moo ho hahang motse oa bona le ho etsa hore bophelo ba bona bo ntlafale le ho bo ntlafatsa.
Litlhaloso
| Brix | 28-30% HB, 28-30% CB, |
| Mokhoa oa ho sebetsa | Ho chesa, ho ikhula hoa bata, ho phomola ho futhumetseng |
| Bostwick | 4.0-7.0cm / 30seconds (HB), 7.0-9.0cm / 30secum / 30secum / 30secons (CB) |
| Mmala oa A / B BR Mmala (boleng ba Hunter) | 2.0-2.3 |
| Lycopene | ≥55mg / 100g |
| PH | 4.2 +/- 0,2 |
| Howard Mold | ≤40% |
| Screen boholo | 2.0mm, 1.8mm, 0.8m, 0.6mm (e le litlhoko tsa bareki) |
| Microorganism | Leka litlhokahalo tsa ho thefusela |
| Palo e felletseng ea kolone | ≤100CFU / ml |
| Sehlopha sa Coilform | Ha e fumanoe |
| Package | Ka mokotla oa li-aseptic o tletse ka moqomo oa tšepe, e mong le e mong 4drums a peleloa le ho sebelisoa ke lebanta la tšepe. |
| Boemo ba polokelo | Boloka ka sebaka se hloekileng, se omileng, se futhumetseng hantle ho qoba khanya ea letsatsi. |
| Sebaka sa tlhahiso | Xinjiang le Mongolialand China China |
Kopo
Packing
