Protheine e Phahameng, Li-Additive Tse se nang Litlatsetso: Ke Mohlolo Ofe oa Phepo o Hlahang Ha Linaoa tsa Soya tsa Chaena li Kopana le Boqhetseke ba Mataliana?

Moetapele

Mofepedi ea ka sehloohong oa lijo oa Chaena ea ikhethang ka lihlahisoa tsa pasta tse thehiloeng limela o qalile mofuta o mocha oa pasta ea Italy e thehiloeng soya, e kopanyang soya tse seng tsa GMO tse tsoang libakeng tsa mobu o motšo tsa Leboea-bochabela la Chaena le mekhoa ea setso ea ho ntša lijo tsa Italy le ho omisa ka mocheso o tlase. Sehlahisoa sena se secha se fana ka 22g ea protheine e felletseng ea limela ka karolo ea 100g, ntle le li-preservative tsa maiketsetso, phofo ea koro kapa li-additives, e tlatsang sekheo se seng sa nako e telele 'marakeng oa pasta o phetseng hantle lefatšeng ka bophara.

1. Tšimoloho: Linaoa tsa Sechaena tsa Premium e le Motsoako oa Bohlokoa

Ho fapana le pasta ea koro e tloaelehileng e itšetlehileng ka phofo e hloekisitsoeng, pasta ena e ncha ea soya e sebelisa soya e seng ea GMO e ka latelwang ka 100% e kotuloang libakeng tse nonneng tsa mobu o motšo oa Profinse ea Heilongjiang. Li-soya tsena ka tlhaho li ruile li-amino acid tsa bohlokoa, faeba ea lijo le li-isoflavone, ha li na phetoho ea liphatsa tsa lefutso kapa masala a lik'hemik'hale nakong eohle ea ts'ebetso ea ho lema. Balemi ba lehae ba latela litekanyetso tse tiileng tsa temo e tsitsitseng, ba netefatsa hore sehlopha se seng le se seng sa soya se fihlela litlhoko tsa tlhahlobo ea polokeho ea lijo tsa EU le US pele ba kena mela ea tlhahiso.

2. Bokgoni ba Mataliana bo Nahannweng Botjha bakeng sa Phepo e Thehilweng Dimeleng

Sehlopha sa tlhahiso se hlahisitse theknoloji ea khale ea ho ntša pasta ka boronse e entsoeng ka tšepe ea Italy, e bopang pasta ka bokaholimo bo thata, bo nang le masoba bo bolokang li-sauce hantle ho feta pasta e tloaelehileng e boreleli e thehiloeng limela. Kamora ho e bopa, pasta e feta ts'ebetsong ea ho omisa butle ea mocheso o tlase oa lihora tse 36 ho 42°C, mokhoa oa setso oa Mataliana o notlelang limatlafatsi ka botlalo ntle le ho senya sebopeho sa protheine ea tlhaho. Ts'ebetso ena e qoba kalafo ea mocheso o phahameng e sebelisoang li-pasta tse ngata tse tloaelehileng tsa limela, e boloka tatso ea pele ea linate tsa soya ha e ntse e fana ka sebopeho sa al dente seo barati ba pasta ba se lebellang.

3. Karabelo ea 'Maraka: Barekisi ba Lefatše ba Kenyang Linaheng Tse Ling ba Bontša Thahasello e Matla

Ho tloha ha e qala ho ba teng Pontšong ea Machaba ea Lijo ea 2026 Milan,pasta ea soyae hohetse lipotso ho tsoa ho barekisi ba fetang 70 ho pholletsa le Europe, Amerika Leboea le Asia Boroa-bochabela. Barekisi ba bangata ba thepa ba totobatsa hore mokhoa oa eona oa ho se kenyeletse le protheine e ngata li tsamaellana hantle le mokhoa oa lijo o holang ka potlako oa limela har'a bareki ba lehae. Liteko tsa laboratori tse ikemetseng li tiisa hore sehlahisoa se na le lik'habohaedreite tse ka tlase ho 65% ho feta pasta ea koro ea setso, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa lihlopha tsa boikoetliso, bareki ba nang le gluten e sa hlokeng lijo tse ngata le malapa a phehellang mekhoa ea bophelo ea ho ja e hloekileng.

4. Boleng bo Tsitsitseng bo Fetang Phepo

Morero ona oa pasta ea soya o boetse o tlisa melemo e eketsehileng tikolohong. Ha o bapisoa le tlhahiso ea pasta ea koro, ts'ebetso ea eona ea tlhahiso e fokotsa tšebeliso ea metsi ka 40% mme e fokotsa tlhahiso ea khabone ka 32% ka yuniti ea sehlahisoa. Ka ho sebelisa soya ea Chaena e lengoang sebakeng seo ho fapana le lisebelisoa tsa protheine ea limela tse tsoang kantle ho naha, ketane ea phepelo e khutsufala ka lik'hilomithara tse fetang 2,000, e leng se fokotsang haholo khatello ea khabone ea lebokose ka leng la pasta.

LBH

1. P: Na pasta ena ea soya e loketse batho ba nang le allergy ea gluten?K: E, sehlahisoa ha se na metsoako ea koro, harese kapa rye, 'me se fumane setifikeiti sa semmuso sa ho se be le gluten, e leng se etsang hore se sireletsehe ka botlalo bakeng sa bareki ba sa mamelleng gluten.
2. P: Nako ea ho pheha e nka nako e kae, hona na e robeha habonolo ha e phehiloe?K: Ho nka metsotso e 8 ho isa ho e 10 feela ho fihlella sebopeho sa al dente sa khale. Ka lebaka la mokhoa oa ho omisa oa mocheso o tlase oa Italy, e ke ke ea fetoha bolila kapa ea robeha esita le ka mor'a metsotso e 12 ea ho pheha.
3. P: Na pasta ea soya e na le tatso e matla ea linaoa e amang tatso?K: Ts'ebetso ea tlhahiso e sebelisa kalafo ea setsebi ea ho tlosa monko o bobebe, e bolokang monko o bobebe oa linate tsa soya feela, o tsamaellanang hantle le sose ea tamati, pesto kapa sose ea tranelate ntle le tatso e sa thabiseng ea morao.
4. P: Bongata bo fokolang ba odara bakeng sa balekane ba kgwebo ya matjhaba ke bokae?K: MOQ e tloaelehileng ke mabokose a 500, 'me re tšehetsa liphutheloana tse ikhethileng le lits'ebeletso tsa mabitso a poraefete bakeng sa liodara tse kholo ho tsoa ho barekisi ba libaka.
5. P: Na sehlahisoa sena se ka feta tlhahlobo ea polokeho ea lijo ea FDA le EU?K: Sehlopha se seng le se seng se tla le sete e felletseng ea litlaleho tsa liteko, 'me re se re fumane ngoliso ea FDA, setifikeiti sa EU CE le mangolo a mang a bohlokoa a polokeho ea lijo machabeng.
6. P: Nako ea ho boloka pasta ea soya ke efe?K: Ha e bolokwa sebakeng se pholileng, se omileng, nako ya ho boloka e fihla dikgwedi tse 24, e leng se tshwanang le pasta ya koro ya setso mme e fihlela ka botlalo ditlhoko tsa thepa ya lefatshe ka bophara.