Palamente ea Europe le Lekhotla la Kopano ea Europe li lumellane ho tsoela pele ka thibelo ea ho sebelisoa ha mabitso a amanang le liphoofolo bakeng sa lihlahisoa tse entsoeng ka limela, ho thibela mantsoe a 31 ka kakaretso ho kenyeletsoa le 'khoho' le 'steak'.
Qeto ena e entsoe maobane thapama (5 Hlakubele 2026) kamora lipuisano tsa trilogue tse ileng tsa atolosoa ho tloha mafelong a selemo se fetileng ho ea ho 2026.
Tlas'a molao o mocha, mantsoe a 31 a amanang le liphoofolo le mabitso a setso bakeng sa ho khaola a tla thibeloa bakeng sa ho ngola mabitso lijong tse thehiloeng limela 'me a bolokeloe lihlahisoa tsa nama feela.
Ketso ena e tla tlisa kotlo e kholo sehlopheng sa mefuta e meng ea nama e thehiloeng limela, e itšetlehileng ka mantsoe ana a mangata a tloaelehileng ho fetisa mofuta oa litatso le mekhoa eo bareki ba ka e lebellang ho sehlahisoa, le hore na sehlahisoa se ka natefeloa joang.
Ke mantsoe afe a tla thibeloa?
Mantsoe a 31 a thibetsoeng ke: khoho; nama ea khomo; kalakuni; letata; khantsi; konyana; nama ea khomo; nama ea kolobe; bacon; pōli; nama ea khomo; khoho; nama ea nku; ovine; nama ea khomo; likhopo; rib-eye; T-bone; rump; sebete; chop; lepheo; sefuba; serope; lehetla; lehlakore; loin; tenderloin; shank; drumstick; le brisket.
Leha kgetho ya ho thibela mantswe ana e nyatsitswe haholo e le thibelo e sa hlokahaleng ke dibapali tse kgolo indastering ya dijo tse thehilweng dimeleng, lekala lena le amohetse qeto ya EU ya ho se kenyelletse mantswe a mmalwa a kgethilweng a sebediswang haholo e le karolo ya thibelo.
Tsena di kenyeletsa 'burger,' 'soseje' le 'nuggets,' tse ileng tsa hlahiswa bakeng sa thibelo e ka bang teng e le karolo ya tlhahiso ya pele, e etelletsoeng pele ke MEP Céline Imart, selemong se fetileng.
Ha ba ipiletsa hore thibelo e hlakoloe, batho ba bangata ba etsang letšolo ba ile ba pheha khang ea hore mantsoe ana a thehiloeng sebopehong a 'nile a sebelisoa haholo ka mashome a lilemo ho hlalosa sebopeho sa lihlahisoa, ho fapana le mofuta oa protheine eo li etsoang ka eona. Soseje ea Glamorgan ea meroho, mohlala - soseje ea setso ea Wales e entsoeng ka chisi le li-leek - e se e thehiloe hantle 'me e bitsoa ka lentsoe lena ka lilemo tse fetang lekholo, khale pele mekhoa e meng ea nama ea sejoale-joale e fihla' marakeng.
Mantsoe ana a hlalosang a phehisanoang haholo a tla lula a lumelloa, ha feela lihlahisoa li ngotsoe ka ho hlaka hore li thehiloe limela e le hore bareki ba ka tsoela pele ho etsa liqeto tse nang le tsebo.
Mehato e latelang
Baetsi ba molao ba lumellane ka nako ea phetoho ea lilemo tse tharo pele melaoana e mecha e qala ho sebetsa, e lumellang bahlahisi ba lijo ba limela ho hlakola thepa e seng e ntse e le teng le ho fetola liphutheloana/letšoao la bona.
Lintlha tse ling li tla phetheloa ka Labohlano la la 13 Hlakubele, 'me faele e tla tsoela pele ho amoheloa ka molao ke Lekhotla la Temo le Litlhapi le ho vouta ea ho qetela Paramenteng ea Europe.
Hore na lithibelo tsena li tla ama 'maraka oa lihlahisoa tsa 'hybrid' hakae (tse entsoeng ka motsoako oa nama le metsoako e thehiloeng limela), hammoho le lihlahisoa tse kang lijo tse nang le tatso ea nama, linoko le linoko tse se nang nama, ha li hlake hantle hajoale. Ho lebelletsoe hore ho tla latela tlhaloso e eketsehileng mabapi le likarolo tsena.
Ho phaella moo, thibelo e tla atolosoa ho akaretsa nama e lenngoeng – nama e hlahisoang ka ho sebelisa temo ea sele, e kenyeletsang ho lema lisele tsa 'nete tsa liphoofolo ka har'a li-bioreactor le ho felisa tlhoko ea ho holisa le ho hlaba liphoofolo. Lijo tsena tse ncha ha li so fumanehe 'marakeng EU, empa li kenyelelitsoe e le karolo ea thibelo pele ho nako.
Tšusumetso ea indasteri
Mokhatlo oa indasteri ea F&B o thehiloeng lifemeng oa ProVeg International o lemositse hore thibelo ena e tla baka mathata a maholo mabapi le phetolelo le kutloano ea puo le ho senya 'maraka o le mong, ka lihlahisoa tse tšoanang li tobane le lithibelo tse fapaneng tsa mabitso libakeng tse fapaneng.
“Ho tlosa mantsoe a tloaelehileng ha ho ntlafatse ponaletso; ho fokotsa ho hlaka le ho eketsa khohlano nakong eo ho rekwang,” ho boletse Jasmijn de Boo, CEO wa lefatshe ka bophara wa ProVeg International.
"Tšusumetso ea 'nete e tla itšetleha ka hore na melao ena e kenngoa tšebetsong joang ... Ho ngola mabitso ho lokela ho matlafatsa bareki le ho tšehetsa tsamaiso ea lijo e hlōlisanang le e loketseng bokamoso."
Bahlahisi ba sebetsang mebarakeng e fapaneng joale ba tla tobana le litšenyehelo tsa ho hlophisa bocha liphutheloana hammoho le liphephetso tse mabapi le ho etsa hore mabitso a be maemong a tloaelehileng le mehato e meng ea ho latela melao. Mokhatlo oa Vegatarian o lemositse hore sena se tla ama likhoebo tse nyane le tse mahareng haholo (SMEs), 'me se tla ba le phello e matla khoebong ea machaba le melaong ea ho ngola mabitso ka ntle ho Europe.
Molao o ile oa hlahisoa ho sireletsa indasteri ea temo ea liphoofolo, 'me MEP Imart o hlalosa nts'etsopele ena ea morao-rao e le "katleho e ke keng ea latoloa" bakeng sa lihoai tsa liphoofolo tsa Europe.
Batšehetsi ba lithibelo tse thata mabapi le mantsoe a amanang le nama bakeng sa lihlahisoa tse thehiloeng limela, ho kenyeletsoa le mekhatlo ea lihoai tsa liphoofolo tsa Europe tse kang European Livestock Voice le Copa-Cogeca, ba pheha khang ea hore tšebeliso ea mantsoe a joalo papatsong ea lijo tse thehiloeng limela e khelosa bareki 'me e theola bohlokoa ba setso sa lihlahisoa tsa nama tsa setso.
Phehisano e nkileng nako e telele
Phehisano e ntse e tswela pele ho tloha ka 2019 boemong ba Yuropa, moo modulasetulo wa Copa-Cogeca, Jean-Pierre Fleury, a buang ka tshebediso ya mantswe a amanang le nama hodima mekhoa e meng e thehilweng dimeleng e le "ho utswa setso".
“Mekhatlo e meng ea papatso e sebelisa sena ho ferekanya bareki ka boomo ka ho khothalletsa pono ea hore ho nkela sehlahisoa se seng sebaka ka se seng ha ho na tšusumetso phepong e nepahetseng,” o boletse joalo polelong ea pejana ea boralitaba e buang ka taba ena e le karolo ea letšolo la ho qala letšolo la liphoofolo la EU la 'Ceci n'est pas un steak'.
Babuelli ba pheha khang ea hore mekhoa e meng e thehiloeng limela e lokela ho 'hlahisa mokhoa oa bona' ho fumana kananelo ho bareki, ho e-na le ho tsepamisa maikutlo papatsong ea bona lihlahisoa tsa nama tse seng li ntse li le teng.
Mekhatlo ea indasteri ka lehlakoreng la limela e na le likhang tse mabapi le pherekano ea bareki, 'me Jasmijn de Boo oa ProVeg o re ha ho na "bopaki ba pherekano e atileng moo lihlahisoa li ngotsoeng ka ho hlaka e le tse thehiloeng limela kapa tse sa jeng meroho feela".
Lithuto tsa Europe li bontšitse hore hoo e ka bang 80-95% ea bareki ba tsebahatsa mekhoa e meng e thehiloeng limela ka nepo 'me ba tšehetsa tšebeliso ea litlhaloso tse joalo, ho boletse ProVeg.
Lipatlisiso tsa morao tjena li bontšitse horeliprotheine tse ling (ho kenyeletsoa le mefuta e meng ea nama e thehiloeng limela le nama e thehiloeng liseleng) li ka hlahisa chelete e fetang €111 bilione ka selemo,le ho tšehetsa mesebetsi e fetang 400,000 ka selemo sa 2040.
Leha ho le jwalo, dibapali tsa bohlokwa di tshaba hore dithibelo tsa taolo tse kang dithibelo tsa ho ngola mabitso di ka fokotsa kgolo e rerilweng ya mmaraka le matsete ho pholletsa le Yuropa haholo.
Nako ea poso: Hlakubele-31-2026