Moetapele
Jwalo ka setho sa sehlopha sa tlhahiso sa moetsi ya ka sehloohong wa lero la diapole le kopaneng Shijiazhuang, Hebei, ke iponetse ka mahlo kamoo sistimi ya rona ya "tlhahlobo ya boleng bo hodimo + tshebetso e felletseng ya aseptic" e fetolang diapole tse foreshe hore e be lero le kopaneng le bolokang hoo e ka bang 90% ya tatso ya yona ya pele ya serapa sa difate. Sengoloa sena se o isa ka morao ho diketsahalo tsa mola wa rona o tebileng wa tshebetso, se bontsha kamoo re notlellang tatso ya tlhaho ntle le ho eketsa di-preservative tsa maiketsetso.
1. Tlhahlobo ea Pele: Tlhahlobo ea Lintho tse Tala Hekeng ea Lifate tsa Lifate
Mosebetsi oa rona oa ho sireletsa tatso o qala pele liapole li kena fekthering. Hoseng ho hong le ho hong, ke ema monyako oa ho tlisa liapole serapeng sa lifate tsa litholoana le sehlopha sa rona sa tlhahlobo ho etsa liteko tsa boleng ba pele. Ha re amohele liapole tse butsoitseng ho feta tekano, tse nang le hlobo kapa tse senyehileng ke mechine. Re sebelisa sesebelisoa sa ho lekanya tsoekere se nkehang habobebe ho leka sehlopha se seng le se seng, ho netefatsa hore tsoekere e lula pakeng tsa 12 le 14 Brix, e leng sebaka se monate bakeng sa monko oa tlhaho oa apole. Ke liapole tse fetang tlhahlobo ena feela tse ka fetelang moleng oa ho hloekisa, tsa beha motheo oa pele oa ho boloka tatso ea mantlha.
2. Tlhahlobo ea Bobeli: Tlhokomelo ea Nako ea Sebele Nakong ea Ts'ebetso
Tlhahlobo ea bobeli ea boleng e feta mohatong o mong le o mong oa ts'ebetso e tebileng. Hangata ke lekola li-workshop tsa ho sila, ho etsa lero le tsa pele tsa mahloriso, moo li-sensor tsa inthanete li latelang mocheso, khatello le lintho tse qhibilihang metsotswana e meng le e meng e 10. Re laola lebelo la ho sila ho qoba ho roba peo ea apole ho feta tekano e ka tlisang metsoako e babang. Tikoloho ea ho etsa lero ka mocheso o tlase ka tlase ho 45°C e thibela tšenyo ea mocheso linthong tse bonolo tsa monko. Ho kheloha leha e le hofe ha liparamente ho tla baka alamo hang-hang, kahoo ha re lumelle sehlahisoa se sa phethoang hantle se phallang seteisheneng se latelang.
3. Tlhahlobo ea Boraro: Netefatso ea ho Qetela Pele ho Tlatsoa ha Aseptic
Tlhahlobo ea boraro ea boleng ke heke ea ho qetela pele lero le kena tsamaisong ea aseptic. Sehlopha sa rona sa laboratori, seo ke sebetsang le sona ho potoloha, se nka lisampole tse 5 ho tsoa tankeng e 'ngoe le e 'ngoe ea lero la lithane tse 10 bakeng sa tlhahlobo e felletseng. Re lekanya dikahare tse tiileng tse qhibilihang, asiti e feto-fetohang, dikahare tsa monko le matšoao a likokoana-hloko. Ke feela ha matšoao ohle a fihlela maemo a rona a ka hare moo lero le kopaneng le ka romelloang setsing sa ho tlatsa aseptic. Mohato ona o netefatsa hore lero le leng le le leng la lero le kenang tsamaisong e se nang aseptic le se le ntse le na le ts'ebetso e tsitsitseng le e ntle ea tatso.
4. Ts'ebetso e Felletseng ea Aseptic: Tatso e Notlellang Ntle le Li-Preservative
Sistimi ea rona e koetsoeng ea aseptic ke eona ea bohlokoa bakeng sa ho boloka tatso ea mantlha likhoeli tse 24 tsa bophelo ba eona ba polokelo. Kamora tlhahlobo ea boraro, lero le feta ka ho sterilization hang-hang ho 95°C metsotsoana e 15, e leng se bolaeang likokoana-hloko tse kotsi ha ka nako e ts'oanang se fokotsa tšenyo ea likarolo tsa monko o utloang mocheso. Ebe le tsamaisoa ka kotloloho ka phaephe e koetsoeng ka botlalo ho ea mochining oa ho tlatsa aseptic, ntle le ho pepesehela moea o kantle. Ke bone lintlha tsa rona tsa tlhahlobo ea sehlahisoa se felileng li bontša hore ts'ebetso ena e boloka lintho tse fetang 30 tsa bohlokoa tsa tatso, e leng se etsang hore lero le tsosolositsoeng le latsoehe ka tsela e batlang e tšoana le lero la apole le sa tsoa hatelloa.
LBH
- P: Ke hobane'ng ha lero la hau la apole le tiileng le ka boloka tatso ea mantlha ho feta lihlahisoa tse tloaelehileng? K: Re sebelisa ts'ebetso ea mocheso o tlase nakong eohle ea ts'ebetso 'me re qoba ho bolaea likokoana-hloko ka mocheso o phahameng nako e telele. Tlhahlobo ea boleng ba tertiary e felisa ka tieo thepa e tala e mpe le lihlahisoa tse tlase tsa semi-standard, ha sistimi e felletseng ea aseptic e thibela tšilafalo ea bobeli le oxidation ea tatso.
- P: Na ts'ebetso ea hau e eketsa litatso kapa li-preservative tsa maiketsetso? K: Che. Ts'ebetso ea rona eohle ea tlhahiso ha e kenye li-preservative, litatso kapa li-pigment tsa maiketsetso. Bophelo bo bolelele ba shelefo bo fihlelleha ka botlalo ka ho bolaea likokoana-hloko 'meleng le theknoloji ea ho paka e se nang libaktheria.
- P: Karolelano ea ho tsosolosa lero la hau la apole le tiileng ke efe? K: Brix ea rona e tloaelehileng ke likhato tse 70±1. Karolelano e khothaletsoang ea ho tsosolosa ke karolo e le 'ngoe ea lero le tiileng le kopantsoeng le likarolo tse 6 ho isa ho tse 7 tsa metsi, e leng se ka khutlisang tatso ea tlhaho ea lero le lecha la apole.
- P: U netefatsa joang hore tatso e lumellana pakeng tsa lihlopha tse fapaneng? K: Sistimi ea tlhahlobo ea boleng bo phahameng e tlaleha lintlha tsohle tsa sehlopha ka seng. Re fetola liparamente tsa ts'ebetso hanyane ho latela boleng ba liapole le litšobotsi tsa tatso ea tsona linakong tse fapaneng tsa selemo, ho netefatsa hore tatso ea lihlahisoa tse felileng e lula e tsitsitse selemo ho pota.
- P: Bokgoni ba hao ba tlhahiso ya lero la apole le tiileng ke bofe selemo le selemo? K: Bokgoni ba rona ba tlhahiso ya selemo le selemo bo fihla ditoneng tse 20,000, tse ka fanang ka difeme tsa dino tsa lapeng ka botsitso le ho romela kantle ho naha dinaheng le dibakeng tse fetang 10 lefatsheng ka bophara.
- P: Na o ka fana ka dihlahiswa tse ikgethileng tse nang le ditlhoko tse fapaneng tsa Brix kapa tatso? K: E. Re ka fetola tshebetso ya ho tsepamisa maikutlo le karolelano ya thepa e tala ho ya ka ditlhoko tsa bareki, ho fana ka dihlahiswa tse ikgethileng tsa lero la apole le kopaneng tse fihlelang tatso e ikgethileng le maemo a tshebediso.
Nako ea poso: Mphalane-13-2026




