Phepelo ea Libaka tse Kopaneng: Lero lena la Peach le Matla le Fokotsa Litšenyehelo tsa Thepa ka Halofo

Ha lihlahisoa tsa lino tse tahang lefatšeng ka bophara li ntse li tsoela pele ho atolosa marang-rang a tsona a kabo libakeng tse fapaneng, litšenyehelo tsa thepa le polokelo ea lero la litholoana tse tala e bile bothata bo boholo bo sitisang katleho ea ketane ea phepelo. FC ea sehlopha sa China sa ho romella thepa kantle ho naha (Ho tsoa ho Concentrate)lero la perekisiSehlahisoa sena se fetola mokhoa oa ts'ebetso oa indasteri. Ka ho tsepamisa liperekisi tse foreshe hore e be sebopeho se tsitsitseng, se hloekileng haholo, ha se notle tatso ea pele ea liperekisi feela empa hape se fokotsa litšenyehelo tsa lipalangoang le polokelo ka ho toba ka ho feta 50%. Katleho ena e etsa hore phepelo e kholo ea lero la liperekisi libakeng tse fapaneng e be bonolo ho feta leha e le neng pele.

1. Ntlha ea Bohlokoa ka Mor'a "Halofo ea Litšenyehelo tsa Logistics"

Ho fapana le lero la perekisi le tloaelehileng le sa tebang, le hlokang ho tsamaisoa ka thata ha ketane e batang 'me le nka sebaka se seholo sa thepa, lero la perekisi le kopaneng la FC le sebelisa mokhoa oa ho bokellana ha mouoane mochesong o tlase ho tlosa mongobo o feteletseng ho tsoa makhapetleng a perekisi a foreshe. Sena se fokotsa bophahamo ba boima bo tšoanang ba lintho tse tiileng tse qhibilihang ho ea ho karolo ea bohlano kapa esita le karolo ea bosupa ea tsa pele. Lipalangoang tse sebetsang, setshelo se tloaelehileng sa maoto a 20 joale se ka tšoara bophahamo ba thepa e tala bo sebetsang ka makhetlo a mahlano ho feta ba pele, se fokotsa ka ho toba thepa ea yuniti, tšebeliso ea matla a ketane e batang, le litšenyehelo tsa kabo ea maele a ho qetela ka ho feta 50%.

2. Ha ho na ho sekisetsa tatso le botsitso ba shelofo

Bareki ba bangata ba tšoenyehile ka hore ho tsepamisa maikutlo ho tla senya tatso ea lero la perekisi. Sehlahisoa sena se boloka likarolo tsa bohlokoa tsa monko le karolelano ea tlhaho ea tsoekere-esiti ea liperekisi tse foreshe ka mokhoa oa ho tsepamisa maikutlo mochesong o tlase, oa nako e khuts'oane. Kamora ho hlapolloa ho latela karolelano ea tlhahiso, tatso e batla e tšoana le lero la perekisi le sa tsoa hatelloa, 'me e qoba mathata a ho senyeha ha boleng ba lero le tloaelehileng le foreshe nakong ea lipalangoang tse hole. Ka nako e ts'oanang, e amohela sephutheloana sa aseptic sa sehlopha sa lijo se seholo, se ka bolokoang ka botsitso mochesong oa kamore ka likhoeli tse 18, e fokotsa haholo matsete a batang le sekhahla sa lithōle khokahanong ea potoloho ea lefats'e.

3. Ntlafatso ea Bokhoni ba Ketane ea Phepelo bakeng sa Mefuta ea Lino

Bakeng sa dihlahiswa tsa dino tse nang le dino tse ngata, difeme tsa bohobe, le dikgwebo tse kopanyang tse kenyeletsang dibaka tse ngata, boleng bo boholo ba lero lena la perekisi le kopaneng bo ho bokgoni ba lona ba ho fihlella "tlhahiso e le nngwe e bohareng, naheng ka bophara esita le kabong ya lefatshe." Ho ena le ho kenya dibaka tse ngata tsa ho sebetsana le lero le letjha dibakeng tse fapaneng, bareki ba hloka feela ho tlatsa ho hlapollwa le ho kopanya ka tsela e tloaelehileng dibakeng tse fapaneng, e leng se kgutsufatsang potoloho ya karabelo ya phepelo haholo le ho fokotsa bothata ba taolo ya boleng ba tlhahiso ya dintlha tse ngata.

4. Boleng ba Sekala sa Thepa e Romelloang Kantle bo Finyellang Maemo a Lefatše

Jwalo ka kgwebo ya lero la diperekisi le shebaneng le ho romela kantle ho naha, sehlahiswa sena se fetile mangolo a mangata a polokeho ya dijo a matjhaba, ho kenyeletswa le ngodiso ya dijo ya HACCP le FDA, mme se ka ikamahanya le melao ya phihlello ya mebaraka e fapaneng ya dibaka Asia, Europe le Amerika. Leha se fokotsa ditjeo tsa thepa, ha se fokotse moedi wa kgetho ya thepa e tala le maemo a ho e lokisa, ho netefatsa hore sehlopha se seng le se seng sa dihlahiswa se ka boloka botsitso bo hodimo phepelong ya dibaka tse fapaneng.

LBH

1. P: Kamora ho tsepamisa maikutlo le ho hlapolla, na phepo e nepahetseng ea lero la perekisi e tla lahleha haholo?K: Ts'ebetso ea rona ea ho tsepamisa maikutlo ka mocheso o tlase le nako e khuts'oane e boloka boholo ba faeba ea lijo, livithamine tsa tlhaho le lintho tse ikhethang tse nkhang hamonate liperekising, 'me matšoao a mantlha a phepo kamora ho hlapolloa ha a fapane haholo le a lero le sa tsoa hatelloa.
2. P: Karolelano e ikgethang ya ho hlapolla ke efe, hona na e ka fetolwa ka mokhoa o tenyetsehang ho ya ka tlhoko ya sehlahiswa?K: Karolelano e tloaelehileng ea ho qhibiliha ke karolo e le 'ngoe ea lero le tiileng ho ea ho likarolo tse 5-6 tsa metsi, 'me re ka fetola mahloriso le litaba tse tiileng tse qhibilihang ho latela litlhoko tsa foromo ea moreki ho fihlela litlhoko tsa maemo a fapaneng a kang lino, ho baka le lijo tse tsoekere.
3. P: Tlas'a maemo a tloaelehileng a polokelo mochesong, na tatso ea lero le tiileng e tla fetoha?K: Re sebelisa sephutheloana sa makotikoti a maholo a se nang chefo le mokhoa oa profeshenale oa ho loantša likokoana-hloko. Nakong ea likhoeli tse 18 tsa bophelo ba shelefo, tatso le 'mala oa sehlahisoa li lula li tsitsitse ntle le oxidation e totobetseng kapa monko o ikhethang.
4. P: Bongata bo fokolang ba odara bakeng sa phepelo ya dibaka tse fapaneng ke bokae?K: Liodara tse tloaelehileng tsa ho romela thepa kantle ho naha li ipapisitse le li-unit tsa lijana, 'me re boetse re tšehetsa liodara tsa liteko tsa sehlopha se senyenyane bakeng sa bareki ba bacha. MOQ e ikhethileng e ka buisanoa ho latela litlhaloso tsa sephutheloana.
5. P: Na o ka fana ka ditokomane tsa semmuso tse hlokahalang bakeng sa phatlalatso ya lekgetho le phihlello ya mmaraka wa matjhaba?K: E, re ka fana ka sete e felletseng ea litokomane ho kenyeletsoa le mangolo a polokeho ea lijo, mangolo a tšimoloho, litlaleho tsa tlhahlobo, le litokomane tse amehang tsa mangolo a hlokahalang bakeng sa naha eo ho eang ho eona.
6. P: Ha ho bapisoa le dihlahiswa tse tshwanang tsa lero la perekisi le matlafetseng tse mmarakeng, melemo ya hao ya mantlha ke efe?K: Melemo ea rona e ho taolo e tsitsitseng ea litšenyehelo ketane eohle, tatso e tsitsitseng ea lihlahisoa tse kholo, le bokhoni bo sebetsang ba phepelo ea libaka tse fapaneng, e leng se ka thusang bareki ho fokotsa litšenyehelo tse felletseng tsa phepelo ha ba ntse ba netefatsa boleng.